Салат из картофеля с грибами

Для приготовления блюда вам потребуется:

• отварной картофель - 4-5 шт.,
• соленые или маринованные грибы ТМ "Экопродукт" - 300 г,
• сметана - 1 стакан,
• лук репчатый - 1 шт.,
• соль, черный молотый перец - по вкусу.
  

Приготовление:

Грибы вымыть, нарезать полосками, так же нарезать картофель, лук мелко порубить.
В сметану замешать последовательно соль, перец, лук, грибы, последним - картофель.

К этому салату можно добавить яйца, сваренные в крутую, и зеленый горошек.

Приятного аппетита!